مشاكل سوء التغذيه
المشاكل المتعلقه بسوء التغذيه ومضاعفاتها
السلام عليكم متابعي وزوار مدونة ( غذاء الروح ) أهلآ ومرحبآ بكم في موضوع جديد من مواضيع التربيه الصحيه ، وهو مشاكل سوء التغذيه .
فهو من المواضيع الهامه لصحة الإنسان ، وذلك لأنه يوضح أهمية العناصر الغذائيه ومدي إحتياج جسم الانسان لها ،وهو من الموضوعات المتصدره في نتائج بحث جوجل.
وهذا ما دفعني لأن أعرض لكم أعزائي الزوار الكرام كل ما يتعلق بمشاكل سوء التغذيه ، من حيث المفهوم ، وأسباب سوء التغذيه ، ومضاعفات سوء التغذيه ، وأكثر المشاكل المتعلقه بسوء التغذيه .
فهو موضوع قيم ومفيد جدآ من الناحيه الصحيه ، فأكمل معي لنهاية المقال ...
مفهوم سوء التغذيه
هو مصطلح يشير الي الاستهلاك الزائد أو الغير متوازن من المواد الغذائيه ، والتي تسفر عن ظهور بعض من إضطرابات التغذيه المختلفه .
العلاقه بين الغذاء والصحه
العلاقه بين الغذاء والصحه علاقه واضحه ومؤكده ، فالغذاء ضرورى لحياة الانسان ، ونموه ، ونشاطه ، ومقاومته للكثير من الأمراض التي يتعرض لها ، وقد يكون الغذاء سببآ في بعض الأمراض ، وذلك نتيجة عدم توازنه ، وعدم إحتوائه علي جميع العناصر الغذائيه ، وكذلك نتيجة لتعرضه للتلوث ، وعدم النظافه .
أسباب سوء التغذيه
١) العادات والتقاليد الغذائيه الخاطئه المتبعه في الأسره .
٢) إضطرابات الجهاز الهضمي .
٣) قلة الوعي الغذائي لدي الأفراد .
٤) عدم التوازن في كمية العناصر الغذائيه في الأطعمه .
٥) المجاعات الموجوده في بعض الدول .
٦) الفقر الشديد لدي الأسره .
٧) نقص بعض الفيتامينات في الأنظمه الغذائيه .
٨) الإضطرابات النفسيه .
٩) التهاب القولون .
١٠) إدمان الكحوليات ، (سبب رئيسي ) .
أعراض سوء التغذيه
١) نقص الوزن .
٢) الإرهاق .
٣) الإكتئاب .
٤) الغازات .
٥) الإرتباك .
٦) السمنه .
٧) الجفاف .
٨) الإسهال .
مضاعفات سوء التغذيه
١) ضعف المناعه : وزيادة إحتمالية الإصابه بالأمراض المعديه.
٢) تأخر في النمو البدني : ويظهر ذلك علي شكل نقص الوزن ، والطول ، بالنسبه للعمر .
٣) ضعف النمو النفسي والعقلي : وذلك بسبب نقص التغذيه ، وبخاصة في أول سنتين من العمر .
٤) ومن أسوء مضاعفات: سوء التغذيه أنها تسبب الوفاه .
المشاكل المتعلقه بسوء التغذيه
*يتعرض الكائن الحي بسبب سوء التغذيه إلي الكثير من المشاكل التي تواجهه ومنها ما يلي :-
أولآ : الكساح .
ثانيآ : النحافه .
ثالثآ : السمنه .
رابعآ : الأنيميا .
خامسآ : العمي الليلي .
*وإليك الفصيل عزيزي الزائر الكريم :- 👇
أولآ : الكساح :-
وهو مرض يعرف بأنه / نقص تمعدن العظم ، ويتبعه خلل في نمو الغضاريف ، ونمو الهيكل العظمي .
أ) تأخر الطفل في المشي .
ب) تأخر ظهور الأسنان عند الطفل .
ج) حدوث تقوس بالساقين بشكل واضح .
د) زياده في حجم الرأس وبروز في الجبهه .
ه) ضعف في العضلات والأربطه وصعوبة المشي .
أ) نقص وسوء التغذيه ، وبخاصة ( فيتامين د ) .
ب) قلة التعرض لأشعة الشمس . ولهذا ينصح الأطباء بتعريض الطفل المصاحب بمرض العظام للشمس بمقدار ساعه كل يوم .
ج) وقد يكون نتيجة للإصابه ببعض الأمراض مثل قصور في وظائف الكبد والكلي .
د) وقد يكون نتيجة لسوء إمتصاص الكالسيوم في الأمعاء .
أ) التغذيه الجيده الغنيه ب { الكالسيوم ، الفسفور ، الألبان ، اللحوم } .
ب) التعرض لأشعة الشمس في الصباح والمساء .
ج) إعطاء الأطفال فيتامين د ، عن طريق الفم والحقن العضلي .
د) ضرورة إكمال الرضاعه الطبيعيه للأطفال ، وذلك لأن لبن الأم من أهم العوامل المساعده في علاج مرض الكساح .
معلومه لا تفوتك
الأطعمه المقويه والفيده للعظام مثل :-
-الأطعمه الغنيه بالمغنسيوم والحديد مثل { السبانخ ، الخرشوف ، البروكلي } .
-الأطعمه الغنيه بالكالسيوم مثل { الألبان ، البيض ، الجبن } .
-بعض الفواكه مثل { الموز ، الكيوى } .
-بعض المشروبات مثل { الحلبه ، الكركديه } .
-الأطعمه الغنيه بالبروتينات .
ثانيآ : النحافه :-
وهو نقص الوزن عن المعدل الطبيعي قليلآ أم كثيرآ ، فإذا كان الشخص النحيف يتمتع بصحه جيده وحيويه ونشاط فلا خوف عليه ، أما إن كان خاملآ هزيلآ وبه ضعف في صحته ، فلا بد من عرضه علي طبيب متخصص لمتابعة المشكله الصحيه وعلاجها .
أ) العادات الغذائيه الخاطئه المكتسبه من الأسره منذ الطفوله وذلك مثل كراهية بعض المأكولات التي يحتاجها الجسم .
ب) نقص الوعي الغذائي والمعلومات الغذائيه ، وكذلك نقص الظروف الإقتصاديه لدي الأسره ، فلا بد من تنظيم الوجبات وعدم إهمال أي وجبه .
ج) هناك أسباب وعوامل وراثيه تؤدي الي النحافه .
د) إتباع الأنظمه الغذائيه الخاطئه في حالة السمنه ، يؤدي الي النحافه .
ه) فقر الدم الشديد يؤدي الي النحافه .
و) أمراض الجهاز الهصمي الذي يمنع إمتصاص الطعام المهضوم .
ز) الإصابه بالطفيليات والديدان ، وكذلك الإصابه بالبول السكرى .
س) الأمراض النفسيه ، التي تجعل الإنسان في هوس ، وعدم الشعور بالجوع .
*بعد التأكد من سلامة النحيف من الأمراض الجسديه يجب إتباع ما يأتي :-
أ) العمل علي زيادة الوزن تدريجيآ ، وذلك بتجزئة الوجبات التي تحتوي علي سعرات حراريه ، وزيادة الكميه يومآ بعد يوم .
ب) يجب مراجعة أخصائي التغذيه الذي يحسب السعرات الحراريه التي يحتاجها الشخص ، بالنسبه لوزنه وطوله وجنسه ونشاطه والوزن الذي يرغب بزيادته إسبوعيآ .
ج) تناول البروتينات التي تساعد علي تكوين الكتله العضليه .
د) يجب تناول الأطعمه الغنيه بالطاقه مثل الفواكه والألبان والفطائر وغيرها .
ه) عدم تناول القهوه ، والبيبسي ، والشاي ، لأنها تؤثر علي الشهيه .
ثالثآ : السمنه :-
-وهي زيادة وزن الجسم عن الحد الطبيعي بسبب تراكم الدهون .
-وتعرف أيضآ بأنها زيادة وزن الشخص أكثر من ٣٠% من الوزن المثالي .
*ملحوظه : الوزن المثالي =الطول - 100
-بمعني الشخص الي طوله 180 سم ، مثلآ وزنه المثالي 80كيلو جرام .
للسمنه نوعااااااااان هما :-
1) نوع يبدأ من الطفوله ، ويستمر طول العمر :-
وهذا النوع من السمنه يصعب علاجه ، لأن السمنه في الصغر تكون بسبب زيادة عدد الخلايا الدهنيه في الجسم ، هذه الخلايا لا يمكن التخلص منها في الكبر عن طريق الحد من السعرات الحراريه .
2) نوع يظهر في منتصف العمر :-
وهذا النوع يظهر عادة لدي النساء أكثر من الرجال ، ويرجع هذا السبب إلي زيادة حجم الخلايا الدهنيه لا الي زيادة عددها ، وهذا النوع من السمنه يمكن علاجه بالتغذيه السليمه وعدم سوء التغذيه .
السمنه لها أسباب كثيره منها مايلي :-
١) عدم وجود ثقافه غذائيه : حيث تجد الفرد يلتهم الكثير من الغذاء المرتفع للسعرات الحراريه ، وعدم ممارسه الرياضه لحرق هذه السعرات الحراريه
٢) قلة النشاط الحركي : وهذا من أكثر الأسباب التي تؤدي الي السمنه ، حيث أن السمنه تكون نادره لدى الأشخاص الدائمي الحركه والنشاط وممارسة الرياضه .
٣) عامل الوراثه : للوراثه دور هام في حدوث السمنه ، فقد يول الطفل ولديه قابليه للسمنه ، وبخاصة إذا كان أحد الأبوين أو كلاهما مصابآ بالسمنه .
*فقد أثبتت الدراسات أن هناك جينات وراثيه خاصه تتحكم في نسبة التشحم في مكان معين من الجسم أو في الجسم كله .
٤) العامل النفسي : وهذه الحاله تكون منتشره لدي السيدات بالأخص أكثر من الرجال ، فحين يتعرضن لمشاكل نفسيه قاسيه ينكس ذلك في صورة التهام الكثير من الطعام .
٥) زيادة إفراز الغدد الصماء والهرمونات : وذلك لأن الغدد الصماء تلعب دورآ هامآ في أنشطة الجسم المختلفه ، وتؤدي الي السمنه ، بسبب الإفراط في زيادة إفرازها ، وزيادة الهرمونات تزيد من كمية الدهون في الجسم خاصة في { الرأس ، العنق ، الصدر ، البطن } .
٦) السن : حيث أنه تزيد معدلات السمنه مع السن فكلما تقدم العمر زاد الوزن ، وهذه الزياده طبيعيه مع تقدم السن ولها فوائد خاصه للإناث فهي تحمي من الإصابه بهشاشة العظام ، وذلك لأن الدهون تقوم بإفراز هرمون الاستروجين .
٧) السمنه الكاذبه : وذلك بسبب تناول بعض الأدويه مثل الكورتيزون الذي يؤدي الي إحتباس الماء في الجسم ، والتي تظهر كسمنه كاذبه ، تذهب مع التوقف عن أخذ الكورتيزون .
معلومه لا تفوتك
للسمنه أخطار وأضرار كثيره منها ما يلي :-
١) ضيق التنفس .
٢) ارتفاع ضغط الدم ، وتصلب الشرايين .
٣) عسر الهضم .
٤) التهاب المفاصل ، والخشونه ، وبخاصة عن النساء .
٥) ارتفاع نسبة السكر بالدم .
٦) صعوبة إلتئام الجروح .
٧) السمنه الزائده تجعل الانسان أكثر عرضة لمرض السرطان .
٨) زيادة نسبة الكوليسترول في الدم .
٩) تسبب العقم وعدم الخصوبه عند الاناث .
١٠) الإكتئاب النفسي .
١) الإكثار من تناول الأطعمه الغنيه بالألياف الغذائيه كالخضروات والفواكه ونخالة القمح ، فهذه الأغذيه بالإضافه الي انها قليلة السعرات تحتاج مده أطول للهضم وتعطي إحساس بالشبع .
٢) الإبتعاد عن الأغذيه الدهنيه .
٣) ممارسة الرياضه البدنيه .
٤) الابتعاد عن تناول أي نوع من أنواع الأطعمه بين الوجبات .
٥) نشر الوعي الصحي بين أفراد المجتمع ، بأخطار السمنه وأضرارها .
٦) العمل علي شوي اللحوم حتي تتخلص من كل الدهون العالقه بها.
٧) الابتعاد قدر الإمكان عن تناول الأغذيه التي تحتوي علي سكريات عاليه .
٨) تناول القهوه والشاي وغيرها بدون سكر أو نسبه قليله منه .
رابعآ : الأنيميا ( فقر الدم ):-
وهي نقص في عدد كريات الدم الحمراء ، المسؤله عن نقل الأكسجين لكافة أنحاء الجسم .
١) نقص الحديد :-
حيث أن نقص نسبة الحديد في الدم تعمل علي إنخفاض قدرة نخاع العظم علي تصنيع مادة الهيموجلوبين ، اللازمه لتكوين كريات الدم الحمراء .
٢) نقص فيتامين ب١٢ ( حمض الفوليك ) :-
وهذا يؤدي الي انخفاض قدرة الجسم علي تصنيع كريات الدم الحمراء السليمه .
٣) بعض الأمراض المزمنه :-
وذلك مثل { السرطان ، الإيدز ، الفشل الكلوي } فقد يؤدي هذا الي انخفاض في تصنيع كريات الدم الحمراء .
٤) الأنيميا الناتجه عن النزيف :-
وذلك مثل { البواسير النازفه ، الطمث الزائد ، الحمل المتكرر ، الاصابه بديدان البلهارسيا } .
١) الخمول والتعب .
٢) الإعياء العام والإرهاق .
٣) إضطراب في ضربات القلب .
٤) إحمرار في اللسان .
٥) شحوب الجلد .
٦) صوبة التركيز والتفكير .
٧) نقص في الطاقه والحيويه .
٨) سرعة التنفس خاصة عند عمل مجهود .
١) يجب اتباع نظام غذائي غني بالعناصر الغذائيه التي تحتوي علي مادة الحديد ، وذلك مثل تناول { اللحوم الحمراء ، الكبده ، الأسماك } ، وكذلك الإكثار من تناول الخضروات الورقيه الخضراء مثل { البقدونس ، الجرجير ، الملخيه } .
٢) تناول الفاكه والخضروات الورقيه ، والخميره ، والخبوزات من القمح الغير منزوع القشره لإحتوائه علي مادة الفوليك .
٣) تناول فيتامين ( ب١٢ ) والموجود بكثره في اللحوم البيضاء ، ومنتجات الألبان ، والبيض ، والجبن .
٤) تناول المكملات الغذائيه الغنيه بفيتامين ب١٢ ، والحديد ، وحمض الفوليك .
٥) إجراء الفحوصات اللازمه ، للتأكد من خلو الجسم من الأمراض التي اؤثر علي الحاله الصحيه للفرد ، والمتسببه في فقر الدم .
خامسآ : العمي الليلي :-
وهو مرض يصيب العين ، فلا يتمكن المصاب من رؤية الأشياء أثناء الليل وخصوصآ عند الانتقال من مكان مضيئ الي مكان مظلم .
١) صعوبة الرؤيه في الظلام .
٢) إحمرار والتهاب العين .
٣) حدوث زغلله بالعين .
٤) حدوث جفاف بقرنية العين .
٥) تحول الملتحمه الي ماده جافه .
١) نقص فيتامين أ في الدم :-
وذلك نتيجة عدم تناول الغذاء المتكامل الذي يحتوي علي فيتامين أ ، مما يؤدي الي إختلال في شبكية العين .
٢) أسباب وراثيه :-
وهي التي يكون سببها عامل جيني يسبب النقص في الماده الصبغيه الموجوده في الخلايا العضويه في شبكية العين .
٣) إصابة العين بالماء الأزرق :-
حيث يرتفع ضغط العين الداخلي عن المدل الطبيعي ، مما يؤدي الي تلف في أنسجة البصر العصبي ، وبالتالي تفقد العين قدرتها علي الإبصار .
١) تناول الأغذيه الغنيه المحتوي علي فيتامين { أ ، ج ، ه } ، والزنك ، كاخضروات وبخاصة الجرجير لإحتوائه علي مادة الكاروتين ، والفاكه الصفراء كالخوخ ، والمشمش .
٢) في حالة وجود العمي الليلي الوراثي ، ينبغي تجنب الزواج من الأقارب .
٣) الرضاعه الطبيعيه للطفل من الأم لمدة سنتين .
٤) يجب ارتداء النظارات الطبيه .
٥) ضرورة علاج أمراض العين كالمياه الزرقاء أو المياه البيضاء ، لأنه بعلاجها يعالج العمي الليلي .
**هذه خلاصة المشاكل المتعلقه بسوء التغذيه وكيفية علاجها بطريقه تربويه وصحيه ، وسامحوني علي الإطاله ولاكني أردت أن ألم بالموضوع كاملآ ، بطريقه منظمه ، حتي يسهل عليك عزيزي الزائر الكريم ، التنقل بين صفحات المقال بكل سهوله ويسر .
*للإطلاع علی التربیه الصحیه من هنا
*للإطلاع علی مفهوم الصحه وأبعادها من هنا
*للإطلاع علی کیف تقوی جهاز المناعه من هنا
*للإطلاع علی أعراض الإصابه بالفطر الأسود من هنا
في نهاية المقال أتمني أن نكون قد وفقنا إلي إيصال وإضافة الجديد والمفيد لكل متابعي وزوار مدونة ( غذاء الروح ) ، وأتمني أن ينال مقالي إعجابكم وأنال ثقتكم ، وفضلاآ وليس أمرآ ألرجاء عمل متابعه للمدونه من هنا ، أو من خلال المدونه ، وعمل مشاركه للمقال حتي تعم الفائده للجميع ، وتشجيعآ لنا لنستمر بنشر المزيد إن شاء الله ، ولكم مني كل الاحترام والتقدير ، والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،
" دمتم في حفظ الله وأمنه "
معلومات مفيده جزاك الله خيرا استاذنا الفاضل
ردحذفوجوزیت کل الخیر , ویشرفنی أنگ من المتابعین لمدونتی المهتمین بموضوعاتی جزاگ الله کل الخیر
حذف